- Το pH (πεΧα):
-εισήχθη από τον Δανό βιοχημικό Σ. Β. Σέρενσεν
-χρησιμοποιείται ευρύτατα στην Αγρονομία, στη Βιολογία και στη Χημεία
-είναι το ποσοτικό μέτρο της οξύτητας ή της αλκαλικότητας (βασικότητας) των υδατικών ή άλλων υγρών διαλυμάτων
-υπολογίζει το πλήθος των ατόμων του υδρογόνου H στο διάλυμα
Λογαριθμική κλίμακα του pH
Ακόμη και οι μικρές αριθμητικές αλλαγές του pH αντιστοιχούν σε σημαντικές επιπτώσεις.
- Το pH μετριέται:
α)συνήθως με τη βοήθεα ειδικών για το σκοπό αυτό οργάνων, που ονομάζονται πεχάμετρα (η τεχνική αυτή ονομάζεται πεχαμετρία)
-τα πεχάμετρα χωρίζονται σε δύο κατηγορίες:
i)αναλογικά (καλύτερη αντίληψη του ρυθμού μεταβολής του pH ενός διαλύματος
ii)ψηφιακά (μεγαλύτερη ακρίβεια)
β)με το πεχαμετρικό χαρτί: απορροφητικό χαρτί στο οποίο έχουν προσροφηθεί οι κατάλληλοι χημικοί δείκτες
Πηγή: Papyrus Larousse Britannica
Εικόνα-κλίμακα: Διαδίκτυο
Πολύ ωραία προσέγγιση!
ΑπάντησηΔιαγραφή